08 octobre 2006

Elles sont championnes!!!


Et oui les petites rouges sont championnes du monde de Hockey consom! c vraiment génial d'un point de vue sportive mais aussi sociale...
Il ne faut surtout pas oublier que le Chili est un pays macho...le sport féminin n'est pas considéré par ici..la preuve: hier on a du regarder un match amical et pourri de foot masculin (4 expulsions et 3 dents en moins c tout dire!).
Ces petites sont totalement amatrices...d'ailleurs dans les 4 dernières équipe, c'etait la seule amatrice! et lala c'est la première équipe de tout sport confondu, feminin et masculin à rapporter le trophée tant convoité, la coupe du champion de monde!! alors chapeau bas et en espérant que les choses vont bouger par ici (et ca c pas sur!)

02 octobre 2006

Des chiffres...

Et oui c'est officiel: le Chili est le premier pays d'amérique latine le plus compétitif, le plus top au niveau industriel! mais faut-il néammoins sortir la bouteille de champagne?...

surtout qu'on regarde les autres chiffres:
il reste le 5eme pays le plus inégalitaire au monde, seul le Brésil et 3 pays africains arrivent à le battre, 57% de la richesse du pays se trouve concentrées dans les mains de 10% de la population...au moins, 80% de la population vivent avec 120000 pesos...alors il se produit une nouvelle mode: les familles s'entassent dans des petites maisons...il n'est pas rare de voir trois générations dans une même demeure...et le plus grave, la délinquance augmente....nous ne sommes pas encore arrivés au niveau du Bresil et du Mexique, où les riches s'enferment dans des ghettos...mais nous n'en sommes pas loin...bin que voulez-vous...les pauvres veulent aussi profiter de cette manne économique (dû notamment au fameux cuivre)...et c un peu normal! toujours les mêmes qui doivent se sacrifier...d'ailleurs actuellement les grêves suivent aux grêves..après l'éducation voilà la santé dans les rues

Est-ce que cela peut changer? Franchement pas sur...car qui maintenant se trouve à la tête des entreprises à votre avis? Pas sur qu'ils veulent perdre tout leur droit de directeur et de tout puissant donc promulguer des lois qui feraient changer toute cette ineptie sociale!....

26 septembre 2006

le rodéo chilien

C'est un véritable sport traditionnel par ici donc tout se fait en costume traditionnel.


Ce sont deux cavaliers qui doivent contrôler une vache le long de l'arène durant trois arcs de cercle...et suivant la manière, ils perdent ou gagnent des points

La première vidéo montre des cavaliers ayant gagné seulement 1 point car ils ont perdu deux fois la vache au début et à la fin du vidéo. Dans, la seconde, plus complète, les cavaliers étaient plus parfaits et ont obtenu 7 points...(au passage je ne sais pas combien de points il peuvent gagner au maximum)



19 septembre 2006

18 septembre: fête nationale du Chili

Cette année, la fête nationale s’est déroulée sur 4 jours !!

alors tout d’abord pourquoi le 18 Septembre : bin c grâce à Napoléon...bin oui comme il était en train de s'empêtrer en Espagne...bin les espagnols n'avaient plus la force de s'occuper de leurs colonies sud américaines...donc la révolte a commencé en Argentine et a suivi le chili...et le 18 septembre symbolise le premier gouvernement chilien et c en 1810...
et ensuite comment : cela se passe toute la journée et c’est assez familial avec beaucoup beaucoup beaucoup d’asado (barbecue) et la chicha…c une boisson au pomme fermentée non gazeuse et très très sucrée


Et tout a commencé pour moi le 17 à Ñuñoa…(bin oui c’est quand même mon quartier) et tout se passe dans le stade nationales…bon premier hic faut payer l’entrée (1000 pesos/adulte et 400 pesos/enfant)
Mais son côté positif et vraiment chouette c’est qu’il y a beaucoup de boutiques dites artisanales….il y a aussi beaucoup de jeux pour les enfants…
Le deuxième hic a été le service…attendre pour la commande et attendre pour deux brochettes…1h30 !....et le prix 1500 pesos la brochette !!



Le 18 septembre je l’ai passé dans l’endroit le plus populaire de Santiago, au Parque O’higgins.

Là, l’entrée est gratuite…et je dirais que vous ne devez y aller que pour manger !! cela représente 80% des stands !!

et c la que se rejoint toute la population elle dort même sur place !

c ici qu’il y a la grosse fête…d’ailleurs les caméras ne s’y trompent pas…

Et d’ailleurs ce jour-la, vous allez voir fleurir des tonnes de drapeaux…

ils ne sont pas tant que ça patriotiques…mais c’est obligatoire sous peine d’amendes… ;o)…

08 septembre 2006

Nicanor Parra: l'antipoète chilien

le centre culturel palacio de la moneda expose actuellement les oeuvres du célèbre antipoète chilien Nicanor Parra

je ne connaissais pas....et j'avoue que c'est assez bizarre...ce sont simplement des objets ou association d'objets avec une phrase, commentaire

certaines assez frappantes quand même


mais bon sa dernière oeuvre à l'air d'avoir choqué certains personnes. Ils ont demandé de le censurer et ainsi d'interdire cette exposition..

et oui vous ne rêvez pas, ce sont bien tous les présidents chiliens pendus haut et court....Bachelet lui a demandé si elle allait y figurer...il lui a tout simplement repondu..à la fin de votre mandat, oui!..

Mais ce que j'aime dans cette exposition, ils n'ont pas oublié son côté poète-ecrivain (oui antipoète)

Une bien belle découverte....et bonne lecture...

27 août 2006

Le Zoo de Santiago

Il est vrai qu’il s’agit d’un zoo comme tous les autres avec ces multiples animaux


Mais ce qui fait son petit charme est sa superbe vue.


C’est simple, il se situe sur le Cerro San cristobal

et le panorama sur la ville de Santiago est superbe..


Le tarif n’est vraiment pas coûteux (2000 pesos pour adulte et 1000 pesos pour les enfants)…bien sur il contribue à améliorer le domaines des animaux… la dernière fois que nous sommes allés, ils reconstruisaient l'habitat des pingouins (si cela peut vous donner des idées pour chez vous ;o))


Je vous conseille fortement de le visiter dans la semaine…car le dimanche c’est une véritable invasion…à moins que vous voulez connaître un peu plus les habitants de Santiago !

Petite note personnelle : je sais que beaucoup de personnes sont extrêmement contre les zoos…mais bon pour le domaine génétique, c’est une véritable manne…certaines espèces (ex : guépard) arrivent au nombre fatidique de la consanguinité et certains individus sont remis en nature pour éviter ce problème…c’est vrai que c’est malheureux de penser que les zoos sont là pour sauver les animaux sauvages…alors au lieu de les boycotter et de demander leur fermeture, je pense que la meilleure des solutions est justement de les surveiller et de les aider à améliorer les conditions de vie de ces animaux captifs.

(n'oubliez de cliquer sur les images)

23 août 2006

Les pompiers chiliens: vont-ils être professionalisés?

Les pompiers au chili sont entièrement volontaires…et même ils doivent payer une certaine cotisation pour être pompier…je pense que c’est le seul pays qui possède des pompiers non professionnels…alors pour survivre, ils acceptent tous les dons d’abord en matériel…



alors certaines casernes sont associées à d’autres pays et prennent comme nom celui du pays…bon je n’ai pas trouvé la caserne France….alors c’est drôle d’entendre le fameux « tiens bon, tiens bon » dans les rues de Santiago…et cela fait un certain tohu-bohu de sirène quand beaucoup de casernes sont en alerte…d’ailleurs si vous êtes des grands amateurs des vieilles machines de pompier…visitez les casernes !



et ils vont beaucoup de tombolas et de quêtes…alors si vous croisez dans la rue des pompiers…acceptez leur ticket de tombola…même si vous ne serez pas là pour le prix..ils en ont vraiment besoin…À tel point que la présidente Bachelet pense sérieusement à professionnaliser cette branche…..

Mais il y a aussi le problème de leur reconnaissance…donc une aide pour leurs veuves…mais dans les rangs des pompiers c’est quand même mal vu cette professionnalisation….n’est-ce pas ce volontarisme qui les fait tellement apprécier et aduler dans ce pays ?

09 août 2006

Les "Fuente de soda" (2 et fin)

c'est juste pour parler des styles...alors celà peut aller du troquet style cantina mexicaine...quand vous voyez les 4 litres de bières ou la brique de 1L5 de vin sur la table bin je vous déconseille fortement d'y entrer...

Il existe la version intermédiaire qui se retrouve assez concentrée dans un des cotés de la plaza des armas...appelé plus communément "el portal"..c'est simple ce n'est qu'une succession de restaurants et de comptoirs et rien d'autres...
un petit conseil: quand vous allez demander la mayo...renseignez-vous sur sa composition...elle est souvent faite à base de pomme de terre...ce n'est pas si pire...celà peut juste surprendre



Et la version ultime....les "Dominos",

vous allez payer deux fois plus chers en général mais bon la qualité est toujours présente...bon evitez de prendre les jus de fruit...ils mélangent avec l'eau du robinet de Santiago (viva la turista!)...comme exemple ce "petit" Italiano...dans un normal il coute 800 pesos ici 1200 pesos...mais n'est-il pas alléchant?

04 août 2006

les "Fuente de soda" (1)

Il s'agit du restaurant traditionnel chilien....et c'est vraiment génial car avant de rentrer vous savez automatiquement ce que vous allez manger...c'est mieux que les devantures de magasin de vétéments...


et quand vous commandez un plat, n'importe lequel. Vous aurez automatiquement une entrée...la sauce rouge peut être douce à trés piquant donc à tester avant de vraiment se lancer...mais dans certains vous aurez aussi du beurre ou des mini-empanadas


et les plats peuvent aller de la viande au poisson et les prix vont de 1200 à 3600 pesos....pour les poissons, le saumon fait parti des moins chers....bien oui le Chili est le deuxième exportateur sans être un pays natif de cette espèce...mais ça c'est une autre histoire...

Bon un plat typiquement chilien..un truc à la pobre (Cf. photo de gauche) il suffit de prendre un truc (boeuf, porc, poulet) ajouter des frites et au-dessus saupoudrer d'oignons revenus et d'oeufs sur le plat (souvent deux)...bon j'aime beaucoup mais faut pas oublier son anti-acide...

31 juillet 2006

Le "plat" traditionnel chilien: l'empanadas

Vous le trouverez à tous les coins de rue...pour la modique somme de 100 à 800 pesos suivant ce qu'il y a dedans...comme vous pouvez le remarquer, c'est juste une sorte de chausson cuit soit au four ou dans l'huile (dans la photo, trois dans l'huile et un four).


Il en existe des sucrés et des salés mais c'est vraiment la forme salée qui est la plus représentative.
Et l'empanadas chef est celui remplis avec du boeuf, un oeuf, une olive, oignons cuits dans un concentré de boeuf...mais il en existe pour tous les gouts: au fromage, au poulet, épinards, saucisse, fruits de mer, jambon, champignons etc etc....
et comme c'est un incontournable vous les retrouverez dans les meilleurs restaurants comme dans le kiosque du coin de rue...

28 juin 2006

Au sommet...

Pendant que là-bas tout là-bas...les plus grands se sont réunis autour du ballon...ici le championnat chilien touche à sa fin...et qui rencontre-t-on en Final?
Colo colo contre U de chile

deux équipes de Santiago...
Je vous en parle surtout car lorsqu'à lieu ce haut sommet "el classico", je vous conseille fortement de rester chez vous....PSG-OM...c'est vraiment gentil à côté...donc aujourd'hui et dimanche les santiagüinos résidant autour du stade national doivent s'enfermer...comme moi d'ailleurs.

12 juin 2006

Iquique, la ville et alentours

Iquique a du sa richesse, le siècle dernier, à ses engrais. Que ce soit le célèbre et néanmoins sanguinaire Guano (dont il reste les fameuses collines de caca) et le non moins toxique nitrate de soda ! Bref aujourd’hui toutes ces entreprises ont fermé et Iquique vivote. D’ailleurs pour attirer ou plutôt retenir les chiliens, il existe une zona franca d’Iquique (Zofri) où tout s’achète moins cher puisque sans taxe. Il existe la même chose à l’autre extrémité, Punta Arena.
Iquique et environ





De la belle époque, il reste à Iquique, son théâtre…



point commun avec toutes les villes sud américaines qui ont connu un moment de gloire dans leur jeunesse…il a déposé le bilan il y a environ 10 ans mais je le trouve quand même assez bien conservé...


Intérieur du théatre











sa place…





de jolies rues qui sont en train d’être aménagées









et des villages fantômes qui vous pourrez aisément visité. La plus célèbre est la salitreras santa Anna et Humberstone. Ce n’est pas loin d’Iquique et maintenant classé monument du patrimoine de l’humanité
Place de la ville fantome d'humberstone

D’ailleurs, il existe de nombreux tours à effectuer. Vous n’avez même pas besoin de voitures pour visiter la région. Quand vous arrivez à l’aéroport, il existe des bus qui vous dépose directement à l’hôtel (environ 4000 pesos par personne) ou vous avez l’option taxi (10 000 pesos le trajet). Je vous laisse faire le calcul. Puis une fois sur place, vous n’avez qu’à aller aux agences de tourismes. Ils vous proposent une multitude de trajets…bon il est vrai que cela fonctionne surtout durant la haute saison.
Alors nous avons du sortir la voiture...et nous sommes allées jusqu'à Pica. C'est une petite ville bien sympathique pour une bonne pause repas...mais surtout surprenante par la quantité de végétation quand on sait qu'elle est entourée par le désert...d'ailleurs pour le retour, je vous conseillerais de prendre la A-75...route pourrie car personne n'y passe...mais personne signifie un désert vierge de tous détritus...voilà ce que vous verrez le long d'une route utilisée.

Ainsi, Iquique survit par son soleil, ses plages, son désert et son altiplano et son parapente…il parait que c’est la 5eme ville au monde pour le parapente…j’en ai fait et franchement c très calme…pour 30 minutes de vol sur la ville d’Iquique, cela vous en coûtera 20 000 pesos...


La dune d'Iquique vue de la plateforme des parapentes








Et il ne faut pas oublier le festival de danse, la fiesta de Tirana. Un petit village à 72 Km à l’est d’iquique et cela se situe entre le 12 et 18 juillet…car le 16 juillet, ils fêtent la sainte vierge del Carmen.
Danse traditionelle













Il faut quand même faire attention, c’est une ville où sévit les problèmes de drogue et d’alcoolisme dans pas de tout repos mais elle l’en vaut le détour, j’ai vraiment adoré….j’ai bien hâte d’y retourner…les gens sont vraiment sympathiques, et les restaurants, un vrai délice pour une moyenne de 5000 pesos par personne (vin compris)…je vous conseillerais de vous arrêter au village, Los Verdes (qui se trouve entre l’aéroport et Iquique), dans un restaurant, ayant comme symbole un dauphin bleu (à votre droite si vous venez de l’aéroport). C’est du frais car ils se ravitaillent grâce au port de pêche juste à côté.
(N'oubliez de cliquer sur les photos pour agrandir)